麹で選ぶ~黒麹

焼酎のラベルの銘柄に「白」「黒」「黄」などの色の名前が入ってたりしますよね。

気になったことはありませんか?

これは焼酎造りに必要不可欠な材料のひとつでの事で、

白麹・黒麹・黄麹で、どの種麹で仕込むかで焼酎の香りや味わいが変わります。

 

白麹はマイルドで軽快な飲み口(ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り向き)

黒麹はどっしりした味わい(ロック・水割り・お湯割り向き)

黄麹は日本酒に使われる麹でフルーティーで爽やか(ロック・水割り・ソーダ割り向き)

 

自分好みの焼酎を選んでみるのも面白いと思います。

飲み方でも変わります。の違いで是非焼酎の世界を広げてみて下さい。

佐藤酒造 芋焼酎
通常価格 ¥2,481 (税込)
白金酒造 芋焼酎
通常価格 ¥2,785 (税込)
丸西酒造 芋焼酎
通常価格 ¥2,703 (税込)
吹上焼酎 芋焼酎
通常価格 ¥2,814 (税込)
種子島酒造 芋焼酎
通常価格 ¥3,300 (税込)
神酒造 芋焼酎
通常価格 ¥3,234 (税込)
神酒造 芋焼酎
通常価格 ¥3,960 (税込)
若潮酒造 芋焼酎
通常価格 ¥2,674 (税込)
種子島酒造 芋焼酎
通常価格 ¥3,017 (税込)
オガタマ酒造 芋焼酎
通常価格 ¥3,353 (税込)
太久保酒造 芋焼酎
通常価格 ¥3,949 (税込)
オガタマ酒造 芋焼酎
通常価格 ¥1,257 (税込) — 売り切れ
オガタマ酒造 芋焼酎
通常価格 ¥1,676 (税込)
原口酒造 芋焼酎
通常価格 ¥3,080 (税込)
白金酒造 芋焼酎
通常価格 ¥1,540 (税込)
小正醸造 芋焼酎
通常価格 ¥1,595 (税込)
小正醸造 芋焼酎
通常価格 ¥2,860 (税込)
小正醸造 芋焼酎
通常価格 ¥2,970 (税込)
中村酒造場 芋焼酎
通常価格 ¥1,917 (税込)
種子島酒造 芋焼酎
通常価格 ¥1,572 (税込)
種子島酒造 芋焼酎
通常価格 ¥3,144 (税込)
種子島酒造 芋焼酎
通常価格 ¥5,500 (税込) — 売り切れ
大海酒造 芋焼酎
通常価格 ¥1,896 (税込)
原口酒造 芋焼酎
通常価格 ¥2,276 (税込)

ポイント
×