ロゼ・ディ・カサノーヴァ・トスカーナ 12.5° 750ml -ワイン-
ラ・スピネッタ社トスカーナシリーズの中で一番売れているワイン！
土着品種にこだわるラ・スピネッタらしく、サンジョヴェーゼとプルニョーロ・ジェンティーレから造られるロゼワイン。
しっかりとした構成を持ち、美しい色合いと味わいを楽しめるワインです。
いろいろなお料理と合わせられますが、特に軽めの前菜や鶏肉、魚を使った料理、また淡いピンク色に火入れしたお肉料理とよく合います。
9月初旬に収穫。1時間のスキンコンタクトの後、18℃で15日間アルコール発酵。
ステンレスタンクで約3ヶ月間、澱と共に熟成。自然に清澄し、ボトリング。
■おすすめの料理
さまざまな前菜。鶏肉、魚などを使った料理
| 生産者 | ラ・スピネッタ |
|---|---|
| 産地 | トスカーナ |
| 分類 | ロゼワイン |
| ボディ | ミディアム |
| 飲み口 | 辛口 |
| ブドウ品種 | サンジョヴェーゼ50%、プルニョーロ・ジェンティーレ50% |
| 原産国 | イタリア |
【ラ・スピネッタについて】
常に挑戦を続けるラ・スピネッタ社では新しい試みとして、トスカーナ州北西部ピサの近郊に、入念に選び抜いた約60haの畑を購入しました。
ラ・スピネッタ社がピエモンテで培ってきた栽培技術と、土着品種のブドウからこそ最高のワインが生まれるという信念を貫き、エレガントなトスカーナワインを造り出しています。
ロゼ・ディ・カサノーヴァ・トスカーナ 12.5° 750ml -ワイン-
鹿児島の焼酎専門店【焼酎維新館】
