MHD タリスカー 10年 45.8° 700ml -ウイスキー-

MHD タリスカー 10年 45.8° 700ml -ウイスキー-

「MADE BY THE SEA」・・・スカイ島の厳しくも美しい自然を体現

1982年、当時タリスカー蒸留所を所有していたDCL社は40程度の蒸留所を所有していました。
その当時、スコッチウイスキーといえばそのほとんどはブレンデッドスコッチウイスキーであり、タリスカーもジョニーウォーカーなどの貴重な原酒として重宝されていました。
シングルモルトの個性的な味わいを広めたいとタリスカー8年がリリースされます。
しかし、当時はシングルモルトにほとんどの人は見向きもせず、DCL社は買収されてしまいました。

新しい所有者であるユナイテッド・ディスティラリーズ社（現在のDIAGEO社の前身）は必ずシングルモルトの時代が来ると、所有する蒸留所から各地域を代表する6つの蒸留所をボトリングした“クラシックモルトシリーズ”を1988年にリリースします。
その際にアイランズモルトの代表として選ばれたのがタリスカー蒸留所です。
そのときにリリースされたのが“タリスカー10年”であり、現在もタリスカーを代表する商品として世界中で愛されています。

■Tasting Note
ほのかな海水の塩、生ガキそして柑橘系の甘みを感じさせる、力強いピートのスモーキーな香り
煙るようなスモーキーさと力強いモルトの香味を伴う、豊かなドライフルーツの甘み。
温かく、情熱的。のどの奥にペッパーの香りを感じる
食欲をそそる甘みを伴った、広大な、長く温かいペッパーを伴うフィニッシュ。
色合いは、輝くようなゴールド

【タリスカー蒸留所について】
海際に立つ蒸留所
タリスカー蒸留所はスカイ島のロッホ ハーポートと呼ばれる入り江に美しく佇んでいます。
「TALISKER」と書かれた白亜の壁面と紺碧の屋根のコントラストが印象的な建物は、満潮になると蒸留所の水際まで海水がせり上がり、その姿を水面に映し出します。
白くペイントされた建物も、タリスカーと同様、海と深い関係にあります。
タリスカーの輸送を船で行っていた時代には、船乗りの目印となるよう灯台としての役割を持たせていたといわれています。
海に浮かべられたタリスカーの樽は船に積み込まれて消費地へ。
かつての出荷作業の風景が浮かぶような、海際に立つ蒸留所の建物は、どこか懐かしさを感じさせてくれます。

MHD タリスカー 10年 45.8° 700ml -ウイスキー-

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