柏露酒造
柏露 純米大吟醸 無濾過生貯蔵原酒 16° 720ml -日本酒-
柏露 純米大吟醸 無濾過生貯蔵原酒 16° 720ml -日本酒-
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- 度数:16.0 °
- 容量:720ml
SKU:4993021206796
詳細を表示する柏露 純米大吟醸 無濾過生貯蔵原酒 袋入り(はくろ) 16° 720ml -日本酒-
新潟県産米を50%まで磨き、丁寧に醸した濃醇辛口の純米大吟醸の原酒です。
お酒そのものの色合いや素朴さを大切にする為、上槽後の濾過、加水(割り水)をしていないお酒です。
香り華やかで深い味わいに仕上げました。
■無濾過原酒とは
黄金色の自然な色、素朴さを大切にする為、上槽後の濾過、加水(割り水)処理をしていないお酒です。
凝縮した旨味、深い味わいをお楽しみ下さい。
■蔵元紹介
創業は1751年(江戸中期・宝暦元年)。
当時の山崎家が造り酒屋を開業したことに始まります。
1882年(明治15年)には、長岡藩主・牧野家の興した酒蔵を譲り受け、同家の家紋「三つ柏」を使用した銘柄『白露(はくろ)』を継承します。
古くは食器や神饌を盛る器として、また子孫繁栄の象徴と言われる「柏の葉」を掲げると共に、「多くの人に喜ばれる美味しい酒を造る」という姿勢を貫いてまいりました。
戦災による店舗・工場の焼失など困難な出来事をも乗り越え、270年を超える時を酒造りにひとすじに、これからも日々精進してまいります。