大海蒼々（たいかいそうそう） 25° 1800ml -芋焼酎-
大海蒼々(そうそう)は、契約農家が栽培した、地元鹿屋産の新鮮な紅乙女という品種の紅芋と、秋田県産のあきたこまちを麹米として、100%使用するなど原料からこだわって造られています。
温度管理が難しい特殊なタイプの白麹を用いて、低温で醸した後に減圧蒸留されており、熟した果実のような香りとふかしたての、芋のようなまろやかな甘味やすっきりした味わいが特徴です。
平成14年に秋田県横手市の浅舞酒造に、日本酒造りの勉強に行かれた大牟禮杜氏が、日本酒のもろみの低温発酵を焼酎造りに応用して出来上がった逸品です。
オンザロック、水割り、お湯割り、ストレートとお好みの飲み方でお楽しみください。
大海蒼々（たいかいそうそう） 25° 1800ml -芋焼酎-
鹿児島の焼酎専門店【焼酎維新館】
