キャプテンキッド 箱入 43° 700ml -黒糖焼酎/白麹-
43度の原酒に一滴の水も加えず７年間樫樽貯蔵させました。
高濃度の原種を長期貯蔵の後、さらに長い長期熟成酒の芳醇な香りとコクを求め、木樽に貯蔵熟成しました。
樫樽貯蔵させる事で焼酎がゴールド色に輝き、ラム酒のような風味と黒糖本来の甘さが加わりました。
黒糖焼酎のイメージに納まらない重厚でまろやかな深い旨みが楽しめます。
商品名は17世紀ごろ鹿児島県トカラ列島「宝島」のキャプテンキッドの財宝伝説から名付けられています。
ミネラルをたっぷり含んだ天然硬水で醸し、原料の特性をいかす常圧蒸留方式で取出しています。
飲み方のオススメはオンザロックで飲んだ後に、ちょい水やソーダ割りのキャプテンハイボールでお楽しみ下さい。
奄美群島の北西部・喜界島にある喜界島酒造。
大正５年(1919年 前身の石川酒造)の創業以来、昔ながらの黒糖焼酎の持つ風味・味・香りを大切にしたいと考え、常圧蒸留にこだわり続けています。
そして喜界島の近く、北北西へ約100kmに位置する島「宝島」に、「大海賊キャプテンキッド(1645～1701)」の秘宝が隠されているそうです。
今なおこの伝説が残されていて、大学の探検部員や地元冒険家の手によって探検調査が行われています。
キャプテンキッド 箱入 43° 700ml -黒糖焼酎/白麹-
鹿児島の焼酎専門店【焼酎維新館】
