黒兜 夢一献 純米吟醸（くろかぶと） 15° 720ml -日本酒-
秘伝の麹づくりをもとに試行錯誤を重ね、焼酎の黒麹で仕込んだ、全国的にも数少ない純米吟醸酒です。
福岡県産「夢一献」を使用し、やや辛口に仕上げました。
いちごのような甘い吟醸香、生果実を思わせる爽やかな酸味と濃醇なコクは変わらず、洋ナシやリンゴを思わせる味わい。
飲み応えのあるお酒です。
黒麹菌がまるで黒い兜をかぶっているように見えるので黒兜と名付けました。
■受賞歴
KuraMaster日本酒コンクール 純米酒部門 金賞受賞(2019)
第9回 福岡県酒類品評会 純米吟醸の部 金賞受賞(2021)
第10回 福岡県酒類品評会 純米吟醸の部 金賞受賞(2022)
第11回 福岡県酒類品評会 純米吟醸の部 金賞受賞(2023)
■飲み方
軽く冷やして、厚手のぐい呑みでお楽しみください。
