いも焼酎仕込 小鹿梅酒（こじか） 25° 1800ml -梅酒-
小鹿酒造の地元・鹿児島では、「梅酒はいも焼酎でつくる」のがごく一般的です。
そんな地元の家庭で親しまれてきた梅酒の、田舎くさい素朴な味わいが懐かしさを感じさせます。
この伝統を受け継ぎ、小鹿自慢のいも焼酎に鹿児島県産の梅を漬け込み、香り豊かな梅酒を作り上げました。
梅といも焼酎が織り成す複雑で深みのある味わいが絶妙で、他にはない特別な一品です。
■おいしい飲み方
【そのまま冷たく冷やして】
冷たく冷やしてショートカクテル風に。
【水割り、ソーダ割り】
大きめのコップに、クラッシュアイスを詰め込んで梅酒を注ぎ、水をお好みで注ぎます。
ソーダ水を入れてもおいしいです。
【麦茶の香りづけに】
冷たい麦茶にちょっとだけ梅酒を入れてみてください。真夏の疲れた体にしみわたります。
ただし、飲酒運転はいけません。
【冬はホットで】
梅酒のお湯割りは、なんともホッとする味です。シャレではありませんがちょっとお洒落な飲み方です。
■豆情報
小鹿酒造のある地域は梅酒はいも焼酎で造るんですよ。
普通はホワイトリカー（甲類焼酎）ですよね。
梅を洗って、焼酎につけて砂糖を溶かして寝かせので甘いです！
鹿児島の田舎でじいちゃんばあちゃんが造っていた梅酒の味です。
いも焼酎仕込 小鹿梅酒（こじか） 25° 1800ml -梅酒-
鹿児島の焼酎専門店【焼酎維新館】
