くりこがね 本にごり（くりこがね） 31° 1800ml -芋焼酎/黒麹-
【白金酒造さん幻の栗黄金本にごり！！！】
毎年、芋違いで発売しております本にごりシリーズは、焼酎好きな方に特に人気あり。
昔ながらの製法でつくるにごり焼酎は、芋のクセがたまらない味わいです。
そんなにごり焼酎を「くりこがね」にて仕込みました。
「くりこがね」は、鹿児島でも栽培農家が少なく、一時期は栽培が途絶えてしまったこともあることから幻の芋と言われております。
見た目は黄金千貫と変わらないですが断面は夕焼け空のようにきれいな黄色をしています。香りと甘みが強いのが特徴です。
そんな「くりこがね」をにごり焼酎をすることで、口に含んだ瞬間に芋の濃厚な香りと甘みがふわっと広がる何とも言えない焼酎になります。
また、にごり焼酎ですので通常の焼酎よりもガツンとくる味わいが病みつきになります。
明治・大正年間、芋焼酎は芋味の濃い「にごり焼酎」が好んで飲まれていました。
多くのご愛飲者からの昔ながらの芋焼酎をとの強いご要望にお応えするため、ここに「本にごり」焼酎として復活させました。
原料芋である「くりこがね」は、希少性の高いさつま芋。
そのさつま芋を100%使用した芋焼酎は、「くりこがね」芋由来の芳醇な風味を濃厚なままお楽しみいただけます。
なお、浮遊物等は旨み成分の一部ですので、よく振って溶け込ませると一層おいしくいただけます。
芋本来の味をお楽しみいただくために早めにお召し上がりいただきますようお願いいたします。
くりこがね 本にごり（くりこがね） 31° 1800ml -芋焼酎/黒麹-
鹿児島の焼酎専門店【焼酎維新館】
