【数量限定】手造り 本にごり 25° 1800ml -芋焼酎-

手造り 本にごり 箱入 25° 1800ml -芋焼酎/白麹-

明治・大正年間の頃、芋焼酎は芋味の濃いにごり焼酎が好んで飲まれていました。

そして初代 黒瀬 平吉に始まり先代 黒瀬 東洋海まで歴代5名の杜氏頭達が、
伝承された技と五感を研ぎ澄ました『石蔵手造り本にごり』。

昔ながらの芋焼酎を再現すべく平成13年に国指定の登録有形文化財に指定された「石蔵」で、伝統的なかめ壺と木樽蒸留の昔ながらの製造方法で造られました。

白金酒造さんの3月中旬に行われた記念すべき初インスタライブ後にわずかな期間でしか手に入れられませんでしたが、特別に今回『30本限定！！』幻の手造り本にごりです。
※一次仕込み・二次仕込み共に甕仕込み
※10年貯蔵芋焼酎。

■手造り焼酎とは
麹蓋等を用いて、自然換気保温室（室屋）で自然の換気、通気と手入れ攪拌によって製造した麹を使用したしょうちゅう乙類のみ「手造り」の表示することができます。

手造り 本にごり 箱入 25° 1800ml -芋焼酎/白麹-

鹿児島の焼酎専門店【焼酎維新館】