ぽり×2 山椒味 48ｇ

ぽり×2 山椒味 48ｇ

醤油の甘さに山椒のピリッとした辛さをプラス。
口に入れた瞬間広がる山椒の風味が、一つ食べてはまた一つと、後を引く美味しさです。

水溜食品の新たな看板商品「ぽり×2（ぽりぽり）」。
その名の通り、ぽりぽりっとした食感がクセになる、ひとくちサイズの漬物です。
契約農家さんが丁寧に栽培した九州産寒干し大根を使用しています。
おやつ・おつまみにもピッタリ！

契約農家で栽培された鹿児島産白首大根をじっくり干して、さっぱりとした甘さの梅酢で味付けしました。
食物繊維・GABA・カルシウムなど栄養たっぷりで低カロリーなのもポイントでおやつやお酒のおつまみにピッタリです。
干し大根の風味とポリポリ感をお楽しみください。個包装なので食べやすく、保存に便利です

・クセになるぽりぽり食感
原料となるのは、南国の太陽と寒風で干し上げた寒干し大根。
短期間で干し上がった大根の表面には無数の小じわができ、クセになるほどのぽりぽり食感を生み出します。

・パクっとおやつ感覚で楽しめる
パクっとひとくち！おやつ感覚で漬物を楽しむことができます。
また、近年注目されている「GABA」も含まれています。
勉強や作業の合間に、ぽり×2を食べて一息つきましょう♪

・豊富な味のバリエーション
水溜食品定番の梅酢味、醤油味に加え、ピリリとした辛味がアクセントの山椒味、香ばしく仕上げた燻製Verなど、豊富な味のバリエーションをご用意！
ぜひ、お客様お好みの味を見つけてください。

・持ち運びにも便利な個包装 持ち運びにも便利な個包装なので、携帯できて衛生的。
いつでもどこでも、手軽に漬物を楽しむことができます。
夏の塩分補給にもおすすめです♪
小腹が空いた時やアウトドアのおやつにも！

■独自の漬け込み製法
水溜食品では、たくあんが凍る寸前のギリギリの温度（マイナス1℃）でゆっくり低温発酵・熟成させます。
一般的な漬物は、殺菌のために塩漬けしたあと、水に浸し食べやすい塩加減まで塩抜きをする「脱塩」という工程を通ります。
一方、当社の漬物は、低温の環境下で発酵・熟成しているため、「脱塩」を行いません。
そうすることで、素材の風味と食感そのままの、美味しい漬物をお届けすることができるのです。

■寒干し大根
鹿児島県南九州市の冬の風物詩である大根やぐら。
強く冷たい乾いた風と南国の天日が、1週間〜10日という短期間で大根を乾かし、旨味が凝縮された美味しい寒干し大根に仕上がります。
食感よし、旨味よし、鮮度よし。
三拍子揃った寒干し大根で作る漬物を、ぜひご賞味ください。

ぽり×2 山椒味 48ｇ

鹿児島の焼酎専門店【焼酎維新館】