問わず語らず名も無き焼酎 赤（とわずかたらず なもなき しょうちゅう） 25° 1800ml -芋焼酎-
製造方法に関する事は全て蔵の秘密
悠久の時を超えて、磨き抜かれた技と情熱を芋焼酎一筋に錦江湾と桜島を望む指宿の地で造り続けている蔵人達が昔ながらのいかにも芋焼酎らしい、質の高い焼酎を造りたいという思いから生まれました。
飲んでわかって欲しいと「製造方法はすべて蔵の秘密とします」と明記してあるこだわりの逸品です。
原料芋には、地元・南薩産の甘芋「紅さつま」を使用しました。
上品でふくよかな香りに旨味のある清々しい焼酎に仕上がっています。とても飲みやすいです。
■飲み方について
ロックでも水割りでもお湯割りでも、いずれの飲み方でもお楽しみ頂けます。
夏は、水割りでガブガブ飲んでください。
ロックグラスに氷で満たし、焼酎４、水６の薄めで食中酒としても、頂けます。
■この焼酎に合う料理
天然鰻の蒲焼きこの清々しく飲みやすい焼酎は、濃厚なたれをつけて焼く魚料理や脂が乗った素材に最高のペアリングです。
口の中の脂を洗い流す効果が大きく、魚介類のうま味の余韻をより多く残してくれます。
肉料理：薩摩地鶏の焼き鳥、薩摩汁、トンコツ（角煮）、豚味噌、黒豚のシャブシャブ、トンカツ、黒牛の溶岩焼き
魚料理：鰹の腹皮、つけ揚げ、きびなごの唐揚げ、酒盗、ぶりすき、鰻の蒲焼、あらかぶの味噌汁 /野菜料理：ゴーヤの味噌炒め、ヒルアギ、山川漬、桜島大根漬
その他：油ソーメン、鶏飯、酒ずし
問わず語らず名も無き焼酎 赤（とわずかたらず なもなき しょうちゅう） 25° 1800ml -芋焼酎-
鹿児島の焼酎専門店【焼酎維新館】
