【季節限定】蔵の師魂（ くらのしこん ） いもいも 25° 1800ml -芋焼酎/黒麹-
蔵の師魂いもいもは芋だけで造られた100％の芋焼酎です。
通常芋焼酎の仕込みには米麹を使い、二次仕込みでさつま芋を加えて仕込みますが、この「蔵の師魂いもいも」は麹造りにもさつま芋を贅沢に使用しています。
芋はその特性上米のようには麹づくりに適していないため、さまざまな工夫を重ねて芋麹づくりを行っています。
この芋麹を使用して仕込んだもろみを木樽蒸留器で蒸留し、豊かな香りやうまみをしっかりと残すため無濾過で瓶詰めされた、まさにこだわりぬいた逸品です。
ふくよかな香りと、意外にスッキリとしたシャープな味わいをお楽しみください。
年1回9月限定販売です。
蔵の師魂（くらのしこん） いもいも 25° 1800ml -芋焼酎/黒麹-
鹿児島の焼酎専門店【焼酎維新館】
