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赤 蔵の師魂 いもいも（くらのしこん） 25°1800ml -芋焼酎/黒麹-
小正醸造さんの「蔵の師魂」の中でも、期間限定製造されているのがこの「いもいも」スタイル。
「パープルスイートロード」という紫芋で仕込みました。
ホクホクとした食感が特徴で上品な甘みが楽しめる紫芋です。
通常は焼酎造りに欠かせない麹は米麹を使用しますが、
この「赤 蔵の師魂 いもいも」では麹にも芋麹を使用することにより、
紫芋そのもののふくよかな風味がより感じることができます。
さらに昔ながらのかめ壺で仕込み木樽蒸留器で蒸留してから、
無濾過のままで熟成していますのでまろやかながらも、芋麹ならではのキレの良さが堪能できます。
ほっくりとして甘みのあるパープルスイートロードの味をお楽しみ下さい。
赤 蔵の師魂 いもいも（くらのしこん） 25°1800ml -芋焼酎/黒麹-
鹿児島の焼酎専門店【焼酎維新館】
