【販売店限定】南酎 25° 720ml -芋焼酎-

「南酎」は猿ヶ城渓谷の水に惚れ込んだ、
吉行氏が黒麹と追い麹に黄麹を使用し、
卓越した技術によりかめ壷で仕込み熟成させた、
まろやかにしてコクとキレのある「飲み切りのいい」焼酎です。

「麹菌の魔術師」とも評される吉行杜氏は、
麹菌についての造詣が深く多くの蔵元の、
立ち上げや数々の鑑評会入賞銘柄を世に出し、
技術後継者育成にも尽力。

・2005年 鹿児島県優秀技能者として県知事表彰を受賞。
・2009年 芋焼酎業界では初となる「現代の名工」に選ばれる。

その吉行杜氏の技術を伝承した、
若き杜氏の八木大二郎氏が現在は仕込みに尽力しています。