2021年3月1日~手提げ袋が有料になりました



【Moonシリーズ】Crio(クリオ) 25° 1800ml -芋焼酎-

八千代伝酒造

通常価格 ¥3,300

税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

【Moonシリーズ】Crio(クリオ) 25° 1800ml -芋焼酎-

【Moonシリーズ】Crio(クリオ) 25° 720ml【氷結芋仕込み】

2019年7月に特許技術を取得した"糖蜜熟成芋"を使用した八千代伝酒造さんの自信作。
食用にも使用される自社栽培の「紅ハルカ芋」を、約一か月間生のまま熟成させ糖度を高めます。

「つるし」に続く第二弾となるクリオは芋の熟成期間は一か月。
そこから一週間かけて氷結冷蔵で水分を飛ばしつつ追熟し、糖凝縮を行います。
この工程をCrio Extraction(寒冷抽出)と呼び、それが品名にもなっています。

ドライさと甘みを兼ね備えた味わいは絶妙のバランス感覚。
自然な甘みから来る上質な旨さがここにはあります。

【Moonシリーズ】Crio(クリオ) 25° 1800ml -芋焼酎-

鹿児島の焼酎専門店【焼酎維新館】


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