高崎酒造
【販売店限定】しま華蜜 25° 300ml -芋焼酎-
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通常価格
¥789
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- 度数:25.0
- 容量:300ml
- 麹:白麹
- 蒸留:
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【焼酎維新館限定】しま華蜜(しまかみつ) 25° 300ml -芋焼酎/白麹-
安納芋の特徴は「甘味」と「しっとりとした食感」。
他のサツマイモと比べて、ショ糖が多く含まれています。
安納芋の甘さの秘密はこのショ糖にあります。
安納芋のルーツはスマトラ島北部のセルダンという地域から持ち帰った1個の芋を、島内で栽培し始めたのが安納芋の始まりだと言われています。
その芋は糖度が高く食味が良いことから、その栽培が安納地域から他地域に拡大したことにより、安納地域の名称を取って、「安納芋」と呼ばれるようになりました。