一葉の恋日記 箱入（いちようのこいにっき） 25° 1800ml -芋焼酎/黒麹-
芳醇で深みのある甘い香り。
なめらかな口当たりの後に黒麹ならではの独特なインパクトを感じる飲み心地。
ほのかに感じるやさしい甘みとのバランスが引き立つ。
２年という歳月をかけ1つの黒麹の胞子を発見し、芋の甘みを引き出せるような仕込み配合を見つけ出し、ようやく蔵出しとなった焼酎です。
一つの時代をイメージして醸しました。
この時代ひとりの作家が暮らしの中、家族を守るために筆をとっていた樋口一葉の物語にあわせ、焼酎に魂を吹き込んで醸しました。
ストレートや水割り、オンザロックで飲むのがオススメです。
【一葉の恋日記】
明治といえば、薩摩の国では志士達の時代でした。
この勇ましい時代に生まれ、恋日記を綴り短い一生を終えた一葉。
彼女の想いを遂げるべくこの焼酎を醸しました。
焼酎の風味は麹が決め手です。
数ある黒麴菌の中から、甘い香りを出す一つの胞子をようやく選び出し、さらに焼酎にまろやかさを出すために添え麹仕込みをし、芋の甘い香りと深い甘味のある焼酎を造りました。
今宵は、この贅を極めた芋焼酎を片手に、日記を綴ってみてはいかがでしょうか
一葉の恋日記 箱入（いちようのこいにっき） 25° 1800ml -芋焼酎/黒麹-
鹿児島の焼酎専門店【焼酎維新館】
