【かめ壺仕込み 初垂れ】紫金の玉 箱入（しこんのたま） 44° 300ml -芋焼酎/白麹-
健康食品としても注目されている、種子島の自社農園で自然の恵みを受け大切に育てた「種子島ゴールド（紫芋）」を原料とし、焼酎を蒸留するときの初留部分・初垂れ(はなたれ)だけを使用した紫芋焼酎の原酒です。
※紫芋は、肝機能の働きを高める「アントシアニン（天然ポリフェノール）」が豊富に含まれていることや、糖度が高いことから食用としても人気が高く「幻のいも」や「薬膳紫芋」として市販されているようです。
【オススメの飲み方】
パーシャルショット・ロック・水割り
アルコール度が44.1〜44.9度あり、度数が高いお酒は、冷凍室にいれても凍りません。
その凍らない状態を、「過冷却」といい、それを飲むのを「パーシャルショット」という飲み方があります。
キーンとなった「紫金の玉」をストレートでちびちびやるのがオススメです。
※その際、お酒に強い衝撃を与えると一気に凍りますので瓶が割れない様にご注意下さい！
【かめ壺仕込み 初垂れ】紫金の玉 箱入（しこんのたま） 44° 300ml -芋焼酎/白麹-
鹿児島の焼酎専門店【焼酎維新館】
