モエ ヘネシー ディアジオ
ブリュット アンペリアル 12° 750ml -スパークリング-
ブリュット アンペリアル 12° 750ml -スパークリング-
通常価格
¥7,964
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- 度数:12.0
- 容量:750ml
- 麹:
- 蒸留:
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モエ・エ・シャンドン ブリュット・アンペリアル 12° 750ml -スパークリング-
3種のブドウが織りなす完璧な調和 優れたバランスを持つ逸品
1743年にクロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドン。
270年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。
3種のブドウ(選び抜かれた良質なピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネ)の個性がバランスよく調和し、フルーティーな輝き、魅惑的な味わい、エレガントな熟成が感じられます。
この豊かな味わいは、良質なブドウからできた100種類ものベースワインをブレンド(内20-30%はリザーブワインを使用)することでスタイルの一貫性を実現しています。
「アンペリアル (IMPERIAL)=皇帝」はモエ家と旧知の仲だった、ナポレオン1世に由来します。
■Tasting Note
グリーンアップル、洋ナシといった新鮮な果実とミネラル、白い花のニュアンスにブリオッシュ、シリアルなどの熟成した香りが調和。
フレッシュでありながらエレガントで、口当たりはしなやかで芳醇。
アペリティフからデザートまで、どんな料理にも絶妙に調和します。
生産者 | モエ・エ・シャンドン |
---|---|
産地 | シャンパーニュ |
分類 | 白スパークリング |
ボディ | ミディアムボディ |
飲み口 | 辛口 |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール30~40%、ピノ・ムニエ30~40%、シャルドネ20~30% |
原産国 | フランス |
【モエ・エ・シャンドンについて】
モエ・エ・シャンドンは、フランスのエペルネーに本社を置く世界有数の規模を誇るシャンパン製造会社
創業年は1743年。LVMHグループに属し、傘下に最高級シャンパンで有名なドン・ペリニヨンを有する。1,190 ヘクタールほどの自社ブドウ畑と3,000 ヘクタール相当の買いブドウから、毎年200万ケース以上のシャンパンを出荷する。
石灰質の土壌の地下10~30mに位置するモエ・エ・シャンドンのセラーは28kmに渡り、シャンパーニュ地方で最大の規模を誇ります。
温度は年間を通して10~12℃に保たれており、熟成中のボトルを保管するのに理想的な環境です。