
白金酒造が醸す特別限定酒 喜左衞門 原酒いよいよ通販でも限定販売開始!
鹿児島の焼酎専門店【焼酎維新館】
伝統の白金酒造さんに特別に醸造していただいた、「木樽蒸留 喜左衞門」の原酒です。
「木樽蒸留 喜左衛門」は、峻険な吉野山系の山麓にある九州で唯一の歴史街道「白銀坂」から、こんこんと湧き出す水白銀の水と呼ばれる名水『龍ヶ水』を、原料芋は、焼酎造りに最も適している厳選された「コガネセンガン」を、蒸留は昔ながらの木桶蒸留の手法で、丹誠込めて仕込まれました。
麹菌のルーツ黒麹菌を用いて、絶妙な味わいを奏でる野生酵母の住み着いた木樽による長時間蒸留。
スッキリとした酒質を追求し、あえてタンク貯蔵により原酒を貯蔵して熟成。
36度の原酒ながらも、木樽蒸留で度数を感じさせない味わい!
鹿児島の焼酎専門店【焼酎維新館】
【焼酎維新館限定】喜左衞門プレミア原酒 36° 720ml【木箱入り】
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