焼酎維新館限定 Yamori(橙) – 鹿児島の焼酎専門店 焼酎維新館

2021年3月1日~手提げ袋が有料になりました



焼酎維新館限定 Yamori(橙)

南国の楽園に訪れたかのような
爽やかで贅沢な味わい

”やもり” は人にとって身近な存在であり、「 家守(やもり)」として ”家” を守ってくれる縁起の良い生き物で古くから親しまれています。
本商品「 Yamori (橙)」は、栽培量が少なく稀少な橙芋(オレンジ芋)を減圧蒸留で醸し、マンゴー、柑橘系の華やかな香りが楽しめるフルーティーな芋焼酎です。
オススメの飲み方:ロック、炭酸割り

”Yamori” を愛飲される全ての方々の「家の守り神」として大切に飲まれ、日々の疲れを癒してくれる晩酌用の芋焼酎として愛されて欲しい一心で「やもり」と命名しました。

※南国酒造は数多い藏の中でも最初の農業生産法人を取得した蔵元です。

【数量限定】300本限定


【 製造秘話 】

 

① 飲みやすくフルーティーな味わいを追求!

王道の「黄金千貫」を使用せず、橙芋の「玉茜」を使用し、減圧蒸留仕込みを行うことで香り、味わいに対し、本来の芋臭い焼酎の概念を払拭しています。

② 守り神・縁起の良い焼酎を目指し!

銘柄を「 Yamori 」と付けたのは、家を守り、かつ縁起の良い生き物で親しまれている「やもり」から取りましたが、次にどのようなラベルにするか皆で協議を重ねました。
最終的に、上を向き、尻尾もながくし、生命力を感じる・堂々とした立ち振る舞いの姿となりました!

③ シリーズ化を目指し!

南国酒造は、小さな藏です。
既存の焼酎を製造しながら、新しい焼酎を造るのは困難でした。
費用もかかりますし、焼酎を製造するためのタンクやスペースには限りがありましたが、「 Yamori 」を造りたい!という、想いから挑戦し、300本限定、焼酎維新館のみの販売となりました。
南国酒造が自信を持って送り出した「 Yamori 」、皆さまから高い評価・支持されましたら、増産または、シリーズ化したいです。

ポイント
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