白金酒造
【季節限定】白金乃露 栗黄金 25° 900ml -芋焼酎-
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- 度数:25.0 °
- 容量:900ml
- 麹:黒麹
SKU:4981924323405
詳細を表示する【季節限定】白金乃露 栗黄金(くりこがね) 25° 900ml -芋焼酎/黒麹-
「白金乃露 栗黄金」は平成28年から中身とラベルがリニューアルされました。
栽培農家が少ない貴重なサツマイモ「栗黄金」100%を原料にしています。
※栗黄金芋はたくさんのサツマイモの品種のなかでも抜群に旨い品種ですが生育が難しく鹿児島でも生産量が少なく、幻の芋と言われています。
「磨き芋」処理した栗黄金を黒麹で醸した新「白金乃露 栗黄金」は、栗黄金芋を蒸して食べたときのような ホクホク感があります。
口に含むと、黒麹独特の辛味のあとに甘み・旨みが口中に広がります。
ふくよかな味わいですがキレがよく、ほんのりとした甘みが余韻を残します。