
鑑評会 優等焼酎 セット(薩摩半島地区) 900ml×5本
1.[相良酒造] 相良(さがら) 25° 900ml -芋焼酎-
薩摩下出七窪の銘水を使用し、厳選したさつま芋(黄金千貫)を原料に白麹で醸しています。
焼酎の旨味成分を生かす為に、通常数時間で済む濾過作業を目の粗い濾過器で24時間以上かけてじっくりと行い、可能な限り無濾過に近い状態のまま貯蔵熟成させています。
銘水の柔らかさが焼酎の味を大変まろやかにし、芋の風味が活きた昔ながらの芋焼酎を思わせる逸品です。
水割り・ロック・お湯割りいずれも美味しくいただけます。
芳醇無比な味わいをお楽しみ下さい。
2.[田崎酒造] 薩摩 黒七夕(くろたなばた) 25° 900ml -芋焼酎-
初代当主が水を求め、いちき串木野市に創業して百有余年。
湧き出る水は稀にみる良水と讃えられています。
この清水と、厳選されたさつま芋が結びつき、精魂こめて吟醸した焼酎『薩摩黒七夕』。
芋は厳選された黄金千貫を使い、ひときわ味の冴える黒麹で仕込みました。
黒麹ならではの表情豊かでボディのしっかりとした風味は、水割りやお湯割に相性が抜群。
熟成させたことで、とろりとした甘味にほのかな苦味の余韻が残る、重厚な味わいに仕上がりました。
杜氏のこだわりが香り立つ、熟成芋焼酎です。
3.[知覧酒造] 知覧 武家屋敷(ちらん ぶけやしき) 25° 900ml -芋焼酎-
知覧武家屋敷は、地元南九州市の厳選した黄金千貫を、白麹で仕込んだ知覧醸造の代表銘柄です。
上質で原材料の特徴が存分に生きており、ソフトな旨味があります。
飲み飽きない味わいで、心地よいふくよかさを感じ、食中酒としてもオススメです。
4.[大和桜酒造] 大和桜(やまとざくら) 25° 900ml -芋焼酎-
芋焼酎の「芋臭さ」から脱却しリンゴの様なフレッシュな香りを引き出した「小鶴 PINK GOLD」は、「シャンパン酵母」を使用して発酵させた芋焼酎です。
白麹で醸し、黄金千貫を仕込んだもろみを、減圧蒸留にて蒸留することで、リンゴの様なフレッシュな香りと、程よく香るさつまいもの甘香を共存させました。
グラスを近づけて感じられる果実香と、含み香として爽やかに抜ける芳香、さわやかな甘みと後キレの良さをお楽しみいただけます。
さつま芋の香りが苦手な方・本格焼酎を飲みなれない若年層の焼酎ビギナー・新たな個性を求める芋焼酎ユーザー・お酒が好きでジャンルを超えて様々な風味を味わいたいチャレンジャーにお勧めします。
5.[吹上焼酎] 【鹿児島限定】小松帯刀 鹿児島県内限定ラベル 25° 900ml -芋焼酎-
明治維新の影の功労者でありながら、これまで全国的には知名度が低かった「小松帯刀」。
大河ドラマ『篤姫』の影響で一気に知名度が広がりました。
薩摩の偉人を銘柄にしていることからも、「黄金千貫いも」を特に厳選して丁寧に原料の処理が行われています。
麹は昔ながらの黒麹を使用し低温発酵でもろみを造り、伝統的な常圧蒸留を行っています。口に含むと、芋らしい落ち着きのある香りと柔らかな甘味が感じられると共に、軽快ですっきりした味わいが特長の焼酎です。
お湯割り、水割り、ロックなどお好みでお楽しみ下さい。
平成21酒造年度の鹿児島県本格焼酎鑑評会で「総裁賞」を受賞した、本格芋焼酎「小松帯刀」の『鹿児島県内限定ラベル』になります。
完売即必至!お見逃しなく!!