【師魂会限定】赤 蔵の師魂 25° 1800ml -芋焼酎- – 鹿児島の焼酎専門店 焼酎維新館

2021年3月1日~手提げ袋が有料になりました



【師魂会限定】赤 蔵の師魂 25° 1800ml -芋焼酎-

【終売】

通常価格 ¥2,970

税込 配送料は購入手続き時に計算されます。
こちらの商品は既に終売した焼酎となります。
焼酎維新館でも、もうお買い求めできません。
焼酎の歴史として情報として掲載しておりますのでご了承くださいませ。

【師魂会限定】赤 蔵の師魂(くらのしこん) 25° 1800ml -芋焼酎/白麹-

1.飲んでみた!

紫師魂が終売となり、世に出てきた「赤 蔵の師魂」ですが、この香りが、強化されてでてきました。

のんでみると、ストレートで上質な芋の甘さが際立ちます。
とげとげしさがなく、するっと喉を通ります。

お湯割りにすると、さらに香りも味わいも一層深くなり、紫芋のもつポテンシャルに驚かされます。

2.その限定性!

蔵の師魂自体、特約店でないと購入できない焼酎です。

販売店が非常にすくないので、知る人ぞ知る焼酎となっていますね。
限定性の大変強い、一本となります。

3.その造り!

味よりも、香りにまず注目したい。
通常、蒸し芋を使うのですがこの焼酎は、まず蒸した後に一晩寝かせて冷すそうです。

いわずとしれた、有名な「東馬場 伸」さん。
蔵の師魂生産農家の方で知る人ぞ知る方です。

4.パープルスイートロード・・・?

紫サツマイモの品種で、2004年11月に登録されています。

アントシアニンが非常に多くとてもヘルシーなサツマイモであると共に、このイモは一般的に甘くない紫芋にしては甘い芋なので、蒸したり焼いただけでも美味しく食べられます。

果肉の色はアヤムラサキほど濃い紫ではありませんが、生の状態ではやや赤味を帯びた紫色をしていて、加熱後も色は残り、青みがかった紫色になります。



【師魂会限定】赤 蔵の師魂(くらのしこん) 25° 1800ml -芋焼酎/白麹-

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